一、枸杞烘干前導

枸杞，是茄科、枸杞屬植物，枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”，寧夏枸杞載入《2010年版中國藥典》的品種。寧夏枸杞在中國栽培面積Z大。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區，而其它地區常見的為中華枸杞及其變種。如果枸杞指的是商品枸杞子，則基本是指來源于寧夏枸杞的干燥成熟果實，如果“枸杞”指的是除西北以外地區的野生枸杞植物，則基本是植物枸杞或者北方枸杞。

枸杞鮮果保質期極短，一般只有2～3天左右，所以在深加工時遇到的首要問題就是脫水保質的問題。枸杞子干制是通過干燥方法脫出一定的水分，將可溶性物質的濃度提高到微生物難以利用的程度，既不破壞其營養成分又能長期儲存。

二、我們的工藝

--預先處理。因為枸杞的特殊性，枸杞采摘時應注意以下：1）不宜摘生。如果采摘過早，枸杞子曬干后即變成黃皮果，影響其質量和等級。2）不宜摘濕。枸杞子不宜在早晨有露水時或雨后果面未干時采摘。如摘了濕果，果面長期不干，烘烤出的干果果色黑暗。3）不宜碰傷。采摘要輕摘輕放，以防搬運時擠壓或碰撞，否則烘干后均會變成黑色。4）不宜久放。因剛采摘下的枸杞子呼吸強烈，容易發熱發汗，放置過久，曬干后的果色灰暗不鮮。5）不宜翻動。枸杞在晾曬過程中，翻動后果然受傷，曬干后即變黑。

--參數設置。

--第一階段是升速干燥階段。烘房溫度上升到35℃-40℃，熱風的傳遞和鮮果游離水分的擴散蒸發加快，果實皮層水分降到50%，表皮出現曲皺，果肉內水分從皮層氣孔滲出蒸發，果實內糖分濃度加大，抑制了果內活化酶的活性，保護了多糖、維生素、氨基酸等主要成分不被轉化或損失，干燥的果實色紅質量高。這個階段大概20個小時左右。

--第二階段為恒速干燥階段。果實內水分接近50%時，果內含水越少，脫水時間越短，烘房溫度上升到50℃-55℃，此階段大概12小時左右，果實內含水30%左右，大量地脫水使果實體形縮小，即平常說的呈半干狀態。

--第三階段為降速干燥階段。當果實含水降到30%左右，此時果實內的導熱性變小，內外溫差增大，果實內水分越來越少，水分的外移蒸發速率下降，水分滲出緩慢。烘房溫度上升到55℃-60℃時，此階段大概10小時左右，果實含水降到13%以下。（詳細方案請致電超強機械公司）

三、我們的設備

四、我們的優勢

OVS保鮮烘干機通過微電腦智能化控制器，全程智能靈活調整烘干過程中的溫度、濕度、循環流量、時間控制。OVS保鮮烘干機利用熱泵產生的高溫熱風來實現物料的烘干。

1、節能提效，小投資，大回報。OVS保鮮烘干機比傳統熱源的烘干設備更節約能源。OVS保鮮烘干機通過充分利用熱泵的能量轉換，能效轉換率放大4倍，烘干成本直降70%以上，加溫除濕同時運行，烘干時間比傳統烘干方法的烘干時間縮短40%。

2、全程潔凈，無污染，高要求。 熱源采用熱泵能源轉換，烘干過程無燃燒，無廢氣廢水、一氧化碳、二氧化硫等有害物質的排放，清潔環保；不銹鋼機身，無化學防銹或漆面殘留，烘干物料置于烘干機倉內進行烘干，有效防止物料氧化、二次污染，保證烘干物料的原有品質和高清潔度。

3、科學設計，譯本源，造優品。OVS保鮮烘干機秉承Z大限度減少物料成分流失、結構改變的原則，采用柔性接近自然晾曬的科學設計，產品內外同步烘干，高度保證物料烘干色澤完好、品質優良。 

4、質量可靠，抓安全，重高效。通過對壓縮機的排氣壓力、排氣溫度等重要參數的精密設計和嚴格控制，以及對壓縮機過流、超溫、過載等多重保護，保證熱泵系統在安全、高效、持續運行。與煤氣或電相比，安全性可提升4-5倍左右。

5、智能控制，簡流程，易操作。微電腦智能化控制，可根據不同烘干物料對保鮮保存需求和性能要求，預先設定不同的烘干工藝和參數指標，精確控制烘干倉內循環空氣的溫度、濕度、循環流量、運行時間，簡化操作流程，提高工作效率。

6、安裝方便，低維護，降成本。采用美國谷輪壓縮機，比市面同類型品牌壓縮機能效高12%，且具有耐液壓和容忍雜質的能力；關鍵元器件制冷銅管等采用行業知名品牌，使用壽命可達15年以上，運行穩定可靠，維護保養費用低。

五、我們的承諾

1、完善的售前、售中、售后服務團隊，為您提供專業培訓和技術指導，解決您的后顧之憂，讓您省心、省時、省力！

2、設備驗收合格后，整機保修一年，保修期內出現非人為故障免費上門更換維修，常規配件12小時內提供，讓您的生產持續進行！

六、我們的聯系方式

公司地址：四川瀘州市納溪區超強工業園

銷售熱線：15883001118  15883001116

網址：www.kanoonehonar.com