终端食品新常态,天猫双十一交易额从0.52亿到1682亿

来源:未知作者:企业资讯 日期:2020/01/31 00:28 浏览:

摘要:强度更大、阻隔性更好的包装材料成为软包装行业发展的趋势。而在软包装行业中,BOPA薄膜其强度高、韧性好、温度范围宽、特别耐酸碱以及拥有良好的空气阻隔性和气味阻隔性脱颖而出。   现如今,中国已经发展成为全球最大的电子商务大国,以双十一为例,天猫双十一交易记录为1682亿,增长率高达39%!短短8年,天猫双十一从0.52亿到1682亿,一场来自全球235个国家和地区、近6亿消费者的共同狂欢,超乎想象的发展见证着消费市场的不断升级。  在天猫双11销售榜单上,食品类目的销量依旧不俗,而休闲零食的销售额连年占据整个食品行业超过30%的比重。近几年,我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元,市场规模正在以几何级的速度迅猛增长,消费市场也在快速增长,年增幅在25%左右。但中国休闲食品产量与国外发达国家相比相距甚远,尤其同世界休闲食品消费大国美国相比,中美两国人均消费差距约为150倍。这些数据说明我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。  得益于电商模式的发展,以往只能到当地才能品尝的地方特色小吃,如四川的泡椒凤爪、牛肉干和豆制品、湖北武汉的鸭脖、山东德州的扒鸡、湖南的槟榔等等,如今已玲琅满目地出现在了各大电商网站上。“食品安全”、“保鲜保香”、“便利性”和“包装形式”等已成为消费者们选购商品的重要参数。根据此变化趋势,终端品牌商开始青睐那些专为方便随时随地享用而设计的软包装,在保持产品品质的基础上,为当今繁忙的消费者带来更多便利。其中,表现最突出的莫过于“独立小包装”的出现!全球知名咨询公司Technomic称,随着人们生活方式的改变,59%的消费者认为保持零食的小尺寸包装非常重要。而英敏特的数据表明,2016年全球上市的具有便携声称的产品数量增长了54%。独立小包装袋更加便于携带和运输,更加便于随时随地享用,零售货架空间也更大更灵活,迎合了消费者对休闲食品“健康方便”的需求以及商家对于单品利润的追求。  在这种形势下,强度更大、阻隔性更好的包装材料成为软包装行业发展的趋势。而在软包装行业中,BOPA薄膜其强度高、韧性好、温度范围宽、特别耐酸碱以及拥有良好的空气阻隔性和气味阻隔性脱颖而出。食品和软包装厂家正是看中了BOPA薄膜这些优异的性能,大量使用了BOPA薄膜作为一些食品独立小包装的主要材料之一。  而除此之外,BOPA薄膜以其高阻隔、高抗冲性、耐酸碱性等优良特性在一些日用和工业品领域也得到了广泛的应用,最典型的就是日化洗涤、面膜、3C锂电软包铝塑膜等新应用领域。在今年的双11榜单上,天猫店铺总销量top前50中,就涵盖了手机行业的小米、华为,日化洗护行业的威露士、蓝月亮、宝洁等品牌。以洗涤行业的典型终端品牌商蓝月亮为例,2015年至2017年,京东自营蓝月亮品牌销售同比净增长均超过100%,而个护家清类领导品牌威露士则连续几年的销售额破亿,蝉联了几年的细分领域冠军!这些都是BOPA薄膜下游最典型的终端应用品牌。  在我国经济保持高水平增长、国民可支配收入不断增加的大背景下,中国正在迎来一股消费升级的浪潮。未来,消费升级将引领消费品质化和个性化趋势,同时将进一步驱动产业的转型和升级。厦门长塑作为BOPA薄膜行业的领军企业,已开始注意到这个变化,不断地通过对BOPA薄膜的技术创新、设备的升级换代、助力包装行业产品与科技升级,推动塑料软包装行业向轻量化、高端化、差异化、功能化方向发展。 (来自:厦门长塑)

“食品安全”、“保鲜保香”、“便利性”和“包装形式”等已成为消费者们选购商品的重要参数。根据此变化趋势,终端品牌商开始青睐那些专为方便随时随地享用而设计的软包装,在保证产品品质的基础上,为当今繁忙的消费者带来更多便利。其中,表现最突出的莫过于“独立小包装”的出现!

随着食品厂市场占有率的不断扩增,越来越多的食品企业已经开始瞄准替餐市场,特别是早餐市场。据悉,2016年面包糕点市场销售总额超过1000亿元,其中早餐市场就超过500亿元,潜在市场需求可能超过1900亿元。如果都使用尼龙膜的话,对BOPA膜企来说无疑是令人振奋的消息。

饮料、果汁、油渍物和洗发精等液体的包装,要求包装能够耐挤压,所以应选用强度好的基材,如BOPET、BOPA等,此外,对于饮料、果汁等食品的包装还要求保鲜、防腐等,所以还须考虑基材的阻隔性能,BOPET,BOPA均可满足要求。

无菌包装和半无菌包装

在天猫双十一销售榜单上,食品类目的销量依旧不俗,而休闲零食的销售额连年占据整个食品行业超过30%的比重。近几年,我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元,市场规模正在以几何级的速度迅猛增长,消费市场也在快速增长,年增幅在25%左右。

所谓短保就是短保质期,保质期在三个月之内甚至35天以内,这样保质期的烘焙产品无添加剂,新鲜、口感好、水份更高。基于消费者对食品安全、美味及便利性的需求,“短保”糕点一时红遍大江南北,并且随着产业的升级,从产品形态、口感到包装,短保产品都有了更多的变化。

新基材的开发包括二个方面:新塑料品种的薄膜和现复合软包装基材的改性而开发的新型薄膜。新塑料品种的薄膜可望用于复合软包装基材的,有聚碳酸酯、聚、聚4-甲基-l-戊烯等。PC薄膜国内已有流延法生产;厚度可做到20μm。TPX薄膜耐沸水蒸煮、无毒,最主要的特点是它对氮气和氧气的透过速率差较大,特别适于作肉类和蔬菜的包装,它的耐热性高,可用于蒸煮袋。

中国的肉食市场小包装走俏
业内普遍认为,在全球肉类行业贸易发展中,中国正扮演着越来越重要的角色。13亿人口的巨大消费市场,转型升级的需求,国内自身的供给量有限,巨大的消费潜力,这都强烈地吸引着众多的国际企业。

以洗涤行业的典型终端品牌蓝月亮为例,2015年至2017年,京东自营蓝月亮品牌销售同比净增长年均超过100%,而个人护理家庭清洁类领导品牌威露士则连续几年销售额破亿,在细分领域蝉联了几年冠军!这些都是BOPA薄膜下游最典型的终端应用品牌。

而近年来随着国家及消费者对食品安全及包装安全的日趋重视,以BOPA薄膜为主的更高阻隔性的材料及无溶剂复合方式生产的食品包装正在迅速发展。在众多食品包装材料中,BOPA薄膜凭借其优良的空气阻隔性、强度高、韧性好、耐破裂、耐冲击、抗穿刺性、温度范围宽、特别耐酸碱等优异性能,对食品的保鲜、保香作用远远大于常规包装材料,广泛应用于食品包装领域。

要求经过蒸煮的食品或物品的包装,应选用强度好的基层膜,如BOPET、BOPA,以及热封粘合强度好的又能耐蒸煮的热封粘合层膜,如流延聚丙烯薄膜,流延聚乙烯薄膜。当然用它们制成的复合薄膜进一步做成蒸煮包装制品后能否耐蒸煮,还要看选用的粘合剂品种和质量,以及制作工艺技术水平。

目前,向中国出口肉类产品的国家包括美国、加拿大、巴西、乌拉圭、智利、阿根廷、法国、英国、意大利、西班牙、德国、丹麦、澳大利亚、新西兰在内的达到了19个国家。近几年,在终端市场不少国外肉类品牌标识映入中国消费者的眼帘。

除此之外,BOPA薄膜以其高阻隔、高抗冲性、耐酸碱性等优良特性在一些日用和工业品领域也得到了广泛的应用,最典型的就是日化洗涤、面膜、3C锂电软包铝塑膜等新应用领域。在今年的双十一榜单上,天猫店铺总销量top前50中,就涵盖了手机行业的小米、华为,日化洗护行业的威露士、蓝月亮、宝洁等品牌。

以往传统的国内软包装材料BOPP、BOPET等普通外层包装材料,其主要加工方式为干燥式复合法,溶剂残留较多,对气体阻隔性也一般。

几乎所有的塑料薄膜都可以用作包装材料,但用作复合薄膜基材的,则主要是量大的品种,如聚乙烯、聚丙烯、聚酯、尼龙等,以及功能优异的品种,如聚偏二氯乙烯共聚物。乙烯和乙烯酸共聚物、离聚体等。这些基材可按成形工艺分为压延膜、吹塑膜、流延膜、双向拉伸膜、共挤复合薄膜等;也可按阻隔性高低分为特高阻隔性的、阻隔优良的、阻隔性一般的等几类。

PET/CPP或者PA/CPP二层材料构成的透明蒸煮袋由于阻隔性不好,包装的肉制品容易氧化变质,所以保质期不长。目前透明的高阻隔性包装材料是国际上开发的重点,如MXD6尼龙、EVOH复合膜以及氧化硅系列的蒸镀薄膜的开发,使商品的陈列性和保护性大大提高。超高温杀菌、超高压杀菌以及辐照、微波等新杀菌技术的开发应用,为这些材料的应用提供了用武之地,我们应重视这些透明性好、阻隔性高的软包装材料的研发。