即复合膜中各单层膜之间的复合牢度差,食品软塑包装在寒冷的低温环境下物理机械强度会发生劣变

来源:未知作者:社会责任 日期:2020/04/11 00:13 浏览:

摘要:有些食品或药品等物品为保证其不易变质或解冻,需将其放入低温环境下储存,有时要求环境温度达到零下18度,而此温度在确保内容物质量时,却危及到外部包装材料的性能,可能导致出现包装破裂而发生泄漏等问题。例如,速冻水饺在生产线时并未出现袋体破裂现象,但在经过冷冻储藏后袋体或封口处出现破裂现象。 据悉,食品软塑包装在寒冷的低温环境下物理机械强度会发生劣变,特别易发脆而破裂,这与其内部高分子材料化学结构在低温下的变化有关。而为了改善软塑包装材料在低温下不易脆裂,则需要向其原料内加入增韧剂等添加物,但其耐寒性究竟如何,是否可以承受住低温环境,应通过耐寒性测试进行验证。 耐寒性,是通过比较标准环境条件下与零下18℃环境下所测试得出的抗摆锤冲击能,如耐寒性不小于某一固定百分率比值(例如BOPA/LDPE复合膜的耐寒性需不小于60%),则说明包装材料在低温下的物理机械强度未发生明显劣变。本文通过采用济南兰光机电技术有限公司自主研制的FIT-01薄膜冲击试验仪进行速冻水饺包装袋耐寒性的测试,为相关行业提供技术参考。 有些食品或药品等物品为保证其不易变质或解冻,需将其放入低温环境下储存,有时要求环境温度达到零下18度,而此温度在确保内容物质量时,却危及到外部包装材料的性能,可能导致出现包装破裂而发生泄漏等问题。例如,速冻水饺在生产线时并未出现袋体破裂现象,但在经过冷冻储藏后袋体或封口处出现破裂现象。 在寒冷环境下储存的软塑包装需要有较高的耐寒性,即相比在标准环境条件下,包装材料的抗冲击性等物理机械强度未发生明显劣变。若软塑包装耐寒性较差,易导致成品包装在低温环境下出现破裂问题,因此对于在低温环境下使用的软塑包装,其耐寒性是极为重要的物理机械性能指标。本文采用FIT-01薄膜冲击试验仪进行抗摆锤冲击能试验,进一步为相关行业用户介绍如何验证软塑包装耐寒性,确保软塑包装不易在寒冷环境下破裂。 (来自:中国聚合物网)

据悉,食品软塑包装在寒冷的低温环境下物理机械强度会发生劣变,特别易发脆而破裂,这与其内部高分子材料化学结构在低温下的变化有关。而为了改善软塑包装材料在低温下不易脆裂,则需要向其原料内加入增韧剂等添加物,但其耐寒性究竟如何,是否可以承受住低温环境,应通过耐寒性测试进行验证。

将试样片装夹在设备中,踩下气动踏板,夹紧试样。点击试验选项,冲头落下,冲击试样,设备自动显示试样的测试结果。重复该操作,直至1号、2号样品中未经低温处理的10片试样均测试完毕。

耐寒性差——包装材料在低温状态下,柔韧性下降,脆度变大,耐冲击性变差。
例如抗摆锤冲击试验中,同种材料冷冻前后的抗冲击能量差别很大。
因此,冷冻后的包装袋易在热封口根部发生脆裂。

在寒冷环境下储存的软塑包装需要有较高的耐寒性,即相比在标准环境条件下,包装材料的抗冲击性等物理机械强度未发生明显劣变。若软塑包装耐寒性较差,易导致成品包装在低温环境下出现破裂问题,因此对于在低温环境下使用的软塑包装,其耐寒性是极为重要的物理机械性能指标。本文采用FIT-01薄膜冲击试验仪进行抗摆锤冲击能试验,进一步为相关行业用户介绍如何验证软塑包装耐寒性,确保软塑包装不易在寒冷环境下破裂。

测厚

——关注包装的剥离强度、热封强度、密封性能等主要性能的监测。

有些食品或药品等物品为保证其不易变质或解冻,需将其放入低温环境下储存,有时要求环境温度达到零下18度,而此温度在确保内容物质量时,却危及到外部包装材料的性能,可能导致出现包装破裂而发生泄漏等问题。例如,速冻水饺在生产线时并未出现袋体破裂现象,但在经过冷冻储藏后袋体或封口处出现破裂现象。

一、试验方法与设备

质量问题:

耐寒性,是通过比较标准环境条件下与零下18℃环境下所测试得出的抗摆锤冲击能,如耐寒性不小于某一固定百分率比值(例如BOPA/LDPE复合膜的耐寒性需不小于60%),则说明包装材料在低温下的物理机械强度未发生明显劣变。本文通过采用济南兰光机电技术有限公司自主研制的FIT-01薄膜冲击试验仪进行速冻水饺包装袋耐寒性的测试,为相关行业提供技术参考。

裁样

江苏申凯包装高新技术股份有限公司专业生产食品包装膜、化工包装膜、电子监管码防伪包装等各类彩印复合包装膜

低温处理试样测试

原因分析:

二、结果与讨论

专家建议:

FIT-01薄膜冲击试验仪:依据能量守恒原理研发。仪器的半圆形冲头在一定的速度下冲击并穿过薄膜试样,根据冲头所消耗的能量,以此评价薄膜的抗摆锤冲击能力。

——适当增加热封层材料的厚度,选择耐寒性较好、柔韧性较高的复合膜材料;调整热封工艺参数,确保热封口具有良好的热封质量。